Новости

Продается питомник


prodaja.jpg
 

Осенний урожай

Время летит быстро. Еще не ушла жара, однако дни стали заметно короче. Осеннее равноденствие миновало, и теперь ночь, хоть и ненамного,  все же длиннее дня. В питомнике дел по-прежнему невпроворот. Стоит небывалая засуха; за полвека нашей агрономической практики этот год, пожалуй, самый сухой. Поэтому полив проводится круглосуточно – площадь участка разделена на семь позиций, каждая поливается сутки, так что с интервалом в неделю влага поступает по всей территории  плантации.

Три дня назад над югом России бушевали дожди с грозами; в Крыму плавали Керчь и Севастополь, но в нашей местности выпало всего 12 мм осадков. Температура немного понизилась, вместо 29 градусов термометр показывал 22 градусов, однако это продолжалось недолго – сегодня уже двадцать семь. Лето продолжается.

05102002.jpgНесмотря на очень раннюю весну, которая пришла почти на месяц раньше, и на чрезвычайно жаркое лето, созревание плодов и ягод задерживается тоже почти на месяц, поэтому в нашем хозяйстве сейчас самое хлопотное время – уборка урожая. Яблоки, груши, орехи убраны и отдыхают в холодильнике или на складе. Собираем ремонтантную малину – Геракл, Бриллиантовая, Полана, Утренняя роса (фото справа); эти сорта плодоносят до самых морозов. Из поздних фруктов подошли айва, мушмула и боярышник.

Основной наш продукт – кизил. Четыре сорта этой культуры и один сорт фундука введены нами в Реестр сортов Российской Федерации. 05102033.jpgМы выращиваем промышленные партии саженцев этих культур, соответственно, у нас значительные площади черенкового сада, который ежегодно дает обильный урожай. Кизила с полугектарной плантации собрали более десяти тонн, но конца еще не видно. Плоды созревают неодновременно, сбор приходится делать выборочно, однако ничего необычного здесь нет – во всем мире даже яблоки собирают не меньше, чем в три приема. Такая же ситуация и с зизифусом. Плоды практически  окрасились (фото слева), но внутри кроны еще зеленоваты, снимаем выборочно.

С реализацией проблем нет – оптовики приезжают со своей тарой (фото снизу слева) в очередь, везут на материк – в Ростов-на-Дону, Ставрополь, Краснодар. Там и своего кизила как бы немало, Кавказ недалеко, но кизил лесной и садовый – две большие разницы.(фото снизу справа) Качественная продукция всегда найдет  покупателя; плоды крупные и красивые, пользуются повышенным спросом, так что кизиловый сад, дающий урожай в течение пары сотен лет – очень выгодная долговременная инвестиция.

 05102004.jpg

 05102005.jpg

Хочется отметить, что культуры, введенные нами в Реестр сортов, достаточно неприхотливы. Они не требуют особого ухода, им не нужна детальная обрезка, не применяются опрыскивания, у них повышенная засухоустойчивость и зимостойкость. Однако количество и качество урожая очень сильно зависит от влагообеспеченности; это фактор, определяющий продуктивность любого сада, поэтому поливаем регулярно.

05102006.jpgИз поздних культур на дереве остается хурма. Ей еще пару-тройку недель предстоит погреться на осеннем солнце, набрать размер, цвет и вкус. Однако подошло время выкопки саженцев (фото слева) – эта работа как раз и займет ближайшие две недели. Начинаем подготовку прикопа, проверяем и ремонтируем инструмент, информируем всех, с кем заключен договор, чтобы готовились к получению посадочного материала. Работа кипит.

 

 

Осенние работы в саду

… Какие обязательные осенние работы нужно делать в саду?

И еще вопрос по черной смородине. Не можем понять, что с ней, кусты просто засыхают. Чем можно ей помочь?

Е. Васильева, г. Севастополь

  Близится осень, растения настраиваются на зимний отдых. Но садоводу пока не до каникул – сад нужно подготовить к зимовке, в том числе максимально уменьшить запасы сорняков и возможной инфекции. Поэтому из осенних работ в саду считаем обязательным:
       
01102002.jpg1. Уборка сорняков - культивация, цаповка (фото справа), удаление  растительных остатков – вывоз за пределы участка или компостирование в специально отведенном месте.
        2. Искореняющее опрыскивание: 1-3% раствор бордоской жидкости или ее заменителей (купроксат, чемпион, хлорокись меди и т.п.). Делается это в середине ноября, перед окончанием листопада. Опрыскивание должно быть обильным, буквально промывка деревьев и кустарников: ионы меди не смываются осадками и будут надежно защищать плантацию от грибковых заболеваний вплоть до ранневесенних обработок.  Заодно оседание препарата на опавшие листья будет препятствовать развитию грибков, сохранившихся на них с лета.
       3. Полив  проводим при длительном отсутствии или недостатке осадков, но тоже после падения температур, иначе он вызовет новую волну роста (пробуждение почек), что может привести к подмерзанию не только новых, но и всех побегов этого года.
       4. Обрезку, формировку кроны оставляем ближе к весне, на февраль-март.
      01102003.jpg Что касается черной смородины, то  естественная ее      зона произрастания - от Белгорода до Санкт-Петербурга, т.е. на 1000-2000км севернее Крыма, причем растет она преимущественно на болоте, особенно торфяном, что следует учитывать при посадке. В наших условиях для нее слишком много солнца, тем более, что на юге оно намного агрессивнее, чем на севере или  в средней полосе. Влаги же очень не хватает, в том числе и влажность воздуха очень низкая.

01102004.jpgДля смягчения этих условий мы сажаем черную смородину в тени, в ряду между деревьями, которые прикрывают ее от солнца и, благодаря транспирации, в какой-то мере смягчают сухость воздуха. Вдобавок, поскольку плодовые ряды достаточно регулярно и обильно поливаются, проблема с влагообеспеченностью тоже в значительной мере снимается.
В других условиях эта культура июльскую жару может не перенести (фото слева), сгорая на корню    куст  полностью погибает. И очень печально смотреть, как твои ненаглядные питомцы грустно шелестят на ветру засохшими листьями. (фото справа)

Чтобы садоводство действительно  приносило  как можно меньше проблем, нужно внимательно подбирать культуры и создавать для них на своем участке максимально благоприятные условия. Тогда и отдача будет соответствующей.

 

 

Закладка сада

 

Спрашивали?   Отвечаем

 

… У мня есть несколько вопросов:

1. Как спланировать сад с учетом местных особенностей?

2. Нужно ли делать анализ почвы, чтобы понять ее минеральный состав? Какие организации этим занимаются?

3. Земля тяжелая, глинистая. Как улучшить ее? Можно ли добавить в почву

перепревшие листья из леса?

4. Подходят ли климат Северного Кавказа крымским аборигенным сортам?

М. Куценко, Новороссийск

 

20092002.jpgНесмотря на то, что данная тема неоднократно освещалась нами во множестве статей, подобные вопросы продолжают поступать достаточно часто. Что ж, поговорим о закладке сада на новом месте еще раз.

Прежде чем брать лопату в руки, сад нужно «заложить» на листе бумаги. Следует нарисовать участок в выбранном масштабе, для начала разместить на плане все строения, дорожки, клумбы, водоемы и другие объекты, определить место, площадь и конфигурацию собственно сада. Не мешает отдельно написать список, чего и сколько хотелось бы посадить, и прикинуть, хватит ли площади участка для воплощения всех желаний,  затем  «высадить» это на плане будущего сада,  посмотреть, что получилось, и внести необходимые коррективы. После успешного размещения всех составляющих на проекте, можно выносить все в натуру, т.е. непосредственно на участок.(фото справа)

20092003.jpgРяды ориентируем в направлении с востока на запад, с  междурядьями в 4м. В рядах деревья с юга на север располагаются в соответствии с силой роста: сначала более низкорослые – яблоня на слаборослом подвое с расстоянием 1м в ряду между деревьями, затем груша на айве через 2м, следом персик на миндале через 3-4м, и так далее. Самые высокие – черешня, слива, абрикос, миндаль в самом последнем ряду, возле северного забора. В междурядьях ягодники и овощи; черная смородина только в ряду между деревьями, иначе она в первый же год сгорит от нашего беспощадного южного солнца. Полив на юге обязателен. Мы используем капельное орошение; (фото слева) через систему капельного полива можно вносить также и раствор удобрений для подкормки. Такой сад начнет давать отдачу со второго года после посадки – сначала ягодники, потом, на третий год, персики, яблони, груши, а там подтянутся остальные породы, и можно собирать урожай с мая по декабрь – в данном конкретном случае учитывая южный климат кавказского побережья.

20092004.jpgАнализ почвы обязательно нужно делать, если есть сомнения в ее плодородии или предполагается компенсация затрат со стороны государства. Если же на соседних участках нормально растут деревья и кустарники, лишних хлопот можно избежать. Анализы проводят проектные институты и агрохимлаборатории, адреса которых можно найти в интернете или узнать в районных/городских управлениях сельского хозяйства.

Листья из леса вносить под сад нежелательно – у лиственных пород много общих вредителей и болезней; кроме того, дубовая листва содержат много дубильных веществ, которые являются природными консервантами, препятствующими разложению органики и поступлению в почву питательных веществ. Лучше всего создать компостную кучу, где растительные остатки спокойно перепреют и полученный перегной безопасно будет повышать плодородие вашего участка.

20092005.jpgЧто касается крымских аборигенов,(фото справа, сверху) то в окрестностях Новороссийска они приживутся безо всяких проблем, как, впрочем, не только на юге России, но и во многих других климатических зонах, вплоть до столицы – все нужно пробовать и испытывать. Мы на своем участке опытным путем отобрали немало экзотов, которые в наших условиях никогда не росли, а теперь стали обыденным явлением: хурма (фото слева), зизифус, гранат, инжир, современные сорта винограда и многое другое.

Кто ищет – тот, бывают случаи, всегда найдет!

 

 

День открытых дверей

Сложилась добрая традиция – в августе, когда созревает большинство плодов и ягод, проводить в питомнике День поля. Мы уже никому ничего не сообщаем, не даем объявлений, не размещаем рекламу; все и так знают – приходит 15 августа, значит, едем в питомник Волковых. Люди заранее звонят, пишут на электронную почту, заезжают по пути, чтобы уточнить, состоится ли семинар. Состоится. Обязательно и непременно.

24082002.jpgТак было и в этот раз. Как и много лет подряд, открывает мероприятие вице-премьер Правительства Крыма, министр сельского хозяйства А.В. Рюмшин. Он рассказал, что еще со студенческих лет следит за деятельностью уникального питомника Волковых, всегда с удовольствием посещает наше хозяйство и, чего в других садах практически не найдешь, с наслаждением угощается аборигенными крымскими плодами. Отмечая  созидательный труд работников питомника,  министр вручил Благодарственные письма многим из них.(фото справа)

Депутат Госсовета Крыма И.В. Буданов отмечает активную общественную деятельность питомника, в частности, широкую благотворительную деятельность – ежегодно тысячи саженцев передаются для озеленения сел и городов, православных храмов и монастырей. В Чернышевском детском доме Раздольненского района в этом году многие деревья уже дали первый урожай; правда, созреть удалось не всем плодам – у детей не хватает терпения так долго ждать. 24082003.jpgПредседатель Донского сельского совета С.В. Козырев (фото слева) поблагодарил нашу семью за самоотверженный труд, за то, что Донское стало краше, в нем добавилось зеленых насаждений и приусадебных садов, где люди выращивают фрукты, ягоды и виноград.

Участникам семинара, как и каждый год, мы рассказали об основных направлениях работы питомника:

- сохранение и размножение аборигенных пород и сортов плодовых культур;

- популяризация и размножение новинок;

- предоставление  владельцам  личных  хозяйств  возможности  приобрести  саженцы плодовых, ягодных культур и винограда для закладки садов, а также для увеличения количества плодовых насаждений на приусадебных и дачных участках.

24082004.jpgПо окончании экскурсии и осмотре маточников вегетативных подвоев, маточно-черенкового сада, (фото справа) коллекции плодовых культур, винограда и полей питомника, участники семинара  приступили к самой вкусной части мероприятия – дегустации всего того, что может вырасти на наших саженцах, если их посадить в сад.

24082005.jpgВо время осмотра питомника и дегустации гости имели возможность как задавать вопросы хозяевам, так и делиться опытом друг с другом. Особо остро стояли проблемы, которые принес текущий год: как сохранить урожай при возврате поздневесенних заморозков, как добиться регулярного плодоношения абрикоса, как избежать чрезмерного осыпания плодов хурмы – и т.п. В процессе обмена информацией все всё обсудили, получили ответы на все вопросы, угостились плодами наших трудов (фото слева) и дружно решили, что на следующий год обязательно будут участвовать в этом традиционном мероприятии.

А мы всегда рады видеть у себя увлеченных людей, которые собственными руками украшают жизнь – не только свою, но и всего окружающего мира.

 

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 10 из 11