Новости

Питомник Волковых показывает

Садоводством мы занимаемся более полувека; за это время накоплен огромный опыт и отработаны многочисленные агротехнические приемы в выращивании саженцев и производстве фруктов и ягод. Правильность наших идей постоянно подтверждается в практической деятельности. Многие наработки основаны на знаниях, полученных в поездках по садам и питомникам многих регионов России и дальнего зарубежья – мы посещали плантации многолетних насаждений на всех материках, кроме Антарктиды. Полученный опыт постоянно стремимся передать заинтересованным людям – плодовые сады украшают и нашу планету,  и нашу жизнь.

Мы пишем статьи и книги, участвуем в телепередачах, выставках и показах, но один из самых информативных способов – День поля, семинар-показ в питомнике, который ежегодно проводится 15 августа. В этот день из разных концов страны у нам приезжают неравнодушные люди, которым мы показываем свои владения, рассказываем, когда, что и как делаем в саду и питомнике, даем возможность продегустировать фрукты и ягоды, которые вырастут на наших саженцах.

26081902.jpgМероприятие начинается в тени виноградной беседки. Участников приветствовал министр сельского хозяйства Крыма А.В. Рюмшин. Он поделился воспоминаниями о студенческих годах, когда мы все учились в Крымском сельхозинституте, о том, что на протяжении полувека, работая в аграрном секторе на различных должностях и в различных сферах, поддерживал с нашей семьей дружеские отношения и, при необходимости, консультировался у нас по всем интересующим его вопросам. В приветственной речи министр тоже подчеркнул важность работы садоводов для Крыма. Питомниководов же поддерживал всегда и продолжает уделять этой отрасли повышенное внимание. От имени министероства А.В. Рюмшин вручил памятные грамоты ведущим специалистам питомника.(фото сверху)

26081903.jpgПредседатель Общества садоводов Крыма В.А. Дмитриенко рассказал о том, что наша дружба тоже длится со студенческих времен; подчеркнул, что питомник Волковых сегодня – ведущее предприятие в отрасли, и сотрудничество с садоводами постоянно расширяется. В своем выступлении он отметил, что в нашем питомнике разработан и внедрен оригинальный способ размножения кизила, закрепленный международным патентом. Нами в Реестр сортов России введены четыре сорта кизила и один сорт фундука. Мы постоянно участвуем в с/х выставках (фото слева) и отмечены многими грамотами и дипломами. Питомник Волковых является ведущим питомником по размножению редких для России культур, таких, как кизил, фундук, хурма, зизифус, крупноплодный боярышник и другие. Также наш питомник размножает стародавние и аборигенные крымские сорта: яблони Кандиль синап, Сары синап, Белый синап, Челеби, Кабак алма, Гуль-пембе, груша Сахарная, слива Изюм Эрик, Золотая капля, мушмула и т.п.

26081904.jpgПо ходу экскурсии были продемонстрированы маточники слаборослых подвоев (фото справа) различных культур, указана разница в росте и плодоношении слаборослых и сильнорослых деревьев, описаны особенности закладки кизилового сада, осмотрена коллекция сортов малины, розарий, показан мастер-класс окулировки плодовых растений и множество других интересных вещей и приемов в выращивании саженцев.

Закончилась экскурсия большой дегустацией, (фото снизу) на которой участники семинара могли посмотреть, пощупать, понюхать и посмаковать все то, что растет в садах и виноградниках, заложенных нашими саженцами. Середина августа – как раз тот момент, когда созревает наибольшее количество плодов и ягод, и можно насладиться всем разнообразием вкусов и ароматов. Здесь же представлены тематическая фотовыставка, книги, проспекты, календари и каталоги, как можно более полно освещающие нашу работу.

26081905.jpgВопросы, ответы, дружеское общение, чай и кофе, молодое вино из собственного винограда и шутливые тосты способствовали приподнятому настроению. Желающие имели возможность сделать заказ на осеннюю реализацию саженцев, могли здесь же приобрести свежие фрукты и виноград, отдохнуть в тени виноградной беседки. Расставались гости с большой неохотой и обещали приехать на очередную встречу в следующем году.

А мы желаем всем присутствующим щедрых урожаев в больших и маленьких садах и надеемся, что мероприятие пойдет на пользу и крымскому, и общероссийскому садоводству. Для этого уже  полвека трудимся, не покладая рук.

 

 

День поля в Донском

«Сорт определяет успех дела» – эти слова И.В. Мичурина являются девизом нашей деятельности. Для закладки будущего сада очень важно правильно подобрать породы и сорта плодовых культур, да и качество саженцев имеет большое значение. Обо всем этом мы ведем речь на семинарах, которые ежегодно проводим 15 августа в своем питомнике – с. Донское Симферопольского района. Начало мероприятия в 10:00 часов, окончание – как получится; все зависит от количества участников и их активности; однако в четыре-пять часов обычно укладываемся. На открытии семинара с приветственным словом к присутствующим чаще всего обращаются наши почетные гости – министр сельского хозяйства или депутат парламента Республики Крым, представитель районного сельхозуправления, глава сельского поселения, преподаватели сельхозвузов и другие представители науки и производства.

12081902.jpgЭкскурсию по питомнику начинаем с виноградной беседки. Подробно освещаем закладку виноградника, подбор сортов, формировку, защиту от вредителей, болезней, морозов и других природных факторов. Следующая остановка – маточники вегетативно размножаемых подвоев. Здесь речь идет о выращивании слаборослых деревьев и их преимуществе над сильнорослыми в современном садоводстве. Рядом расположен участок, где производится укоренение черенков граната, инжира, винограда и доращивание отводков фундука – все это тоже имеет свои особенности и требования к произрастанию.

12081903.jpgСледом идет слаборослый грецкий орех с кистевым плодоношением – обращаем внимание на его особенности и преимущества перед обычным орехом. Показываем интенсивный промышленный кизиловый сад: еще совсем недавно считалось, что кизил – культура сугубо дикорастущая и плодоносить начинает на десятый-двенадцатый год. Мы разработали технологию выращивания привитых сортовых саженцев, которые плодоносят на второй год после посадки, на что получили патент международного образца, да вдобавок ко всему ввели в «Госреестр сортов России…» четыре сорта кизила, пригодных для закладки промышленных садов. Более того, наш питомник внесен в реестр питомниководческих хозяйств Российской Федерации.

Благодаря всем этим фактам, при реализации посадочного материала можем выдать все необходимые документы для получения компенсации на посадку плодового сада. Принимаем заказы на выращивание любого количества саженцев, внесенных в наш прайс-лист. Кроме того, осуществляем сопровождение при закладке сада нашим посадочным материалом, т.е. выбор участка, подбор сортов, составление проектного задания, подготовка почвы, разбивка участка, посадка, уход, орошение, защита и т.п. Это обеспечивает высокий экономический эффект будущего сада.

12081904.jpgЗаканчивается день поля дегустацией плодов, которые созревают на деревьях, что выросли из наших саженцев, и активным обсуждением всего, что увидели, услышали, потрогали и попробовали наши гости в процессе экскурсии. Есть над чем подумать и о чем поговорить.

Каждое посаженное дерево делает планету прекраснее, а дерево, посаженное грамотно, приносит вдобавок достаток и счастье себе, детям и внукам. Именно для этого мы ежегодно собираем друзей и делимся с ними своими знаниями и опытом.

 

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

в Питомнике Волковых 15 августа 2019г

I.  9.00.   Регистрация    

II. 10.00 Начало. Приветствие участников.

III.  Разделы программы:

 

1. АБОРИГЕННЫЕ И СТАРОДАВНИЕ СОРТА И ПОРОДЫ КРЫМА (рассказ, показ, дегустация):

-  яблоня – Кандиль синап, Сары синап, Белый синап, Розмарин белый, Челеби и др.;

-  груша – Сахарная, Бере Боск, Любимица Клаппа, Вильямс летний;

-  слива – Изюм Эрик, Золотая капля;

-  терн – Старокрымский;

-  фундук – Трапезунд;

-  кизил – Солнечный, Самохваловский, Артемий, Настя, Нежный;

-  боярышник – Поярковой;

-  мушмула    Судакская

и другие.

 

2. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ КОНТИНЕНТАЛЬНОГОТ КЛИМАТА ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ:

-  летняя обрезка абрикоса;

-  обязательное «голубое» опрыскивание осенью и весной;

-  укрывка граната, инжира и окучивание молодых посадок;

-  подбор пород и сортов, гарантирующих урожай;

-  капельное орошение;

-  подкормки растений по листу.

 

3.  НОВЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА И КЛОНЫ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР:

-  яблоня – Гольден резистен, Моди, Гала, Фуджи;

-  груша – Талгарская красавица, Мария, Ноябрьская, Кармен, Аббат Фетель, Киргизская зимняя;

-  персик – Редхавен, Кардинал, Ветеран;

-  слива – Стенлей, Президент;

-  черешня – Регина, Кордия, Контрастная;

-  боярышник – Збигнев, Геракл;

-  зизифус – Та-ян-цзао, Китайский-60

-  хурма – Никитская бордовая, Россиянка, Виргинская крупная, Говерла;

-  инжир – Брунсвик, Грин стар, Крымский черный;

-  ежевика -  Торнфри;

-  грецкий орех – Идеал;

-  виноград  – Преображение, Новый подарок, Нина, Руслан, Юпитер США  и др.;

- земляника – Клери, Монтерей, Хоней, Чудо света, Королева Елизавета II;

-  кизил Артемий, Настя, Нежный и др.

 

4. ОСМОТР САДА, ПОЛЕЙ  ПИТОМНИКА  И ТЕХНИКИ  ДЛЯ  НЕБОЛЬШИХ  САДОВ.

 

5. МАСТЕР-КЛАСС  ПО  ПРИВИВКЕ  ПЛОДОВЫХ  КУЛЬТУР.

 

6. ДЕГУСТАЦИЯ  ПЛОДОВ, ЯГОД  И ВИНОГРАДА.

 

7. ФОТОВЫСТАВКА.

 

8. КОНСУЛЬТАЦИИ, ОБМЕН  МНЕНИЯМИ И ОПЫТОМ,  ДРУЖЕСКОЕ  ОБЩЕНИЕ.

 

 

Неземная красота

Саженцы плодовых, ягодных культур и винограда  питомник выращивает уже много лет. Посадочный материал декоративных культур как будто не относится к сфере наших интересов. Однако есть растения, без которых обойтись не получается. Прежде всего, это розы – красота, которая покоряет всех. Однако розы доставляют не только эстетическое удовольствие, но и приносят несомненную пользу.

23061802.jpgКаждое утро любуемся бутонами, распустившимися за ночь, и не забываем поглядывать на листья: это растение – главный сигнальщик появления болезней винограда. Если лист розы теряет блеск, становится матовым или, хуже того, покрывается белесой пылью – завтра на винограде обнаружится оидиум или милдью. Впервые наблюдали такое использование королевы цветов на виноградниках в Германии, потом и по всему миру – в Калифорнии (США), Шампани (Франция), Тироле (Италия) и  многих других регионах. Розу там сажают в начале ряда, у якорных столбов; у нас она располагается под виноградной беседкой. (фото справа)

Массовое цветение розы начинается в последней декаде мая и продолжается зачастую до декабря, прекращаясь только после морозов. Ремонтантные сорта в наших условиях радуют своей красотой полгода, но, чтобы поддерживать активное цветение, необходимо вовремя проводить декапитацию, т.е. удаление отцветших бутонов. Растению не нужны цветы – оно стремится вырастить семена, и, если их образовалось много, цветение прекращается, все силы тратятся на созревание семян.

Уход за розами несложный. Осенью, к концу ноября, окучиваем кусты на высоту до 20-25 см: если случится катастрофическая зима и растения вымерзнут, эти двадцать сантиметров позволят восстановить куст за один сезон. Морозы ниже  -20 градусов без повреждений выдерживают только плетистые сорта, остальные могут пострадать. Открываем весной, в марте, тогда же делаем формирующую обрезку. Специальных опрыскиваний не проводим – при обработке винограда на беседке розам хватает защиты и от болезней, и от вредителей. Поливается тоже одновременно с виноградом, так что лишних усилий и тут прилагать не приходится. Зато все лето любуемся великолепием разнообразных форм и расцветок этих волшебных цветов.

Как и все остальные культуры, розы мы выбирали долго и придирчиво. На сегодняшний день культивируем пару плетистых и полдесятка сортов других разновидностей – тех, которые в наших условиях показали себя наиболее неприхотливыми и эффектными:

 23061803.jpg

Сантана – плетистая красная (Катеринка) – очень мощное растение, тридцатилетние кусты достигают высоты в пять-шесть метров. Старые растения не нуждаются в опоре, они держат себя сами. Цветение длится с третьей декады мая до середины июля. Не мерзнет, не болеет. Пышные букеты крупных махровых цветов расположены сплошной стеной, бесподобный вид и чарующий аромат останавливают всех проходящих и проезжающих – люди выходят из автомобилей и делают сэлфи, не в силах проехать мимо.

 23061804.jpg

Индиголетта – плетистая сиреневая. Испытано много сортов; свой выбор остановили на тех, которые не подмерзают. Такой оказалась Индиголетта. Цветы крупные, густомахровые, красиво построенные, необычного сиреневого цвета и с нежным ароматом. Цветет долго и нарядно; нетребовательна к уходу, не мерзнет, не болеет.

 23061805.jpg

Блэк сатис – темно-красная, почти черная, с красивым стройным бутоном и бархатистыми лепестками. Длинный, прочный цветонос, темно-зеленые блестящие листья, редкие шипы позволяют ухаживать за растением без особых проблем. Повышенным спросом пользуются как саженцы, так и цветы.

 23061806.jpg

Ред интуишн – ярко-красная роза с бордовыми полосками, создает впечатление гофрированной. Бутоны крупные, их очень много, кусты мощные, устойчивые к непогоде и болезням.

 23061807.jpg

Фольклор – лососево-розовая с кремовой серединой. Очень нарядная, цветок крупный, устойчивый, буйно цвете с мая по декабрь, устойчива к болезням, вредителям и непогоде, не подмерзает.

 23061808.jpg

Бургунд – темно-красная бархатистая роза, цветы очень крупные, густомахровые, высокий стройный бутон долго сохраняет форму, цветет обильно и постоянно, устойчива к вредителям, болезням и капризам погоды

  Сфинкс – желтая роза. Бутоны крупные, яркие. К уходу нетребовательна, цветет с мая по декабрь, устойчива к вредителям и болезням, обладает тонким ароматом и привлекательным строением цветка. Не подмерзает.

Фламинго – белая с розовато-кремовой серединой. Кусты мощные, высокие, цветонос длинный, прочный, бутон стройный, долго держится в полураспущенном виде, цветение обильное с конца мая до начала декабря.

Это несколько наших сортов; чтобы описать  все, которые мы выращиваем, потребуется целая книга. Как уже было сказано выше, во все мире розы сопутствуют винограду. Классик украинской литературы Максим Рыльский выразил это так:

У щастя людського два рiвних є крила:

Торянди й виноград – красивее i корисне

(У счастья людского два равных есть крыла: розы и виноград, красивое и полезное).  Точнее  сказать невозможно. Так что, возделывая виноград для пользы, не забывайте о красоте роз.

Сажайте розы, выращивайте  и любуйтесь красотой королевы цветов!

 

 

Год хурмы

Похоже, глобальное потепление все-таки имеет место быть. Во всяком случае, последние две зимы были довольно мягкими, и взрослые деревья (маточные растения) хурмы не страдали от морозов. Однако весенние заморозки случились значительными. Так, в текущем году урожай черешни и вишни сохранился не более, чем на 10-15%; что называется, уборке не подлежит.  Скворцы склюют. Хурма же начинает вегетацию гораздо позже, и от возврата весенних холодов не пострадала. Наоборот, в этом году она так обильно цвела, как никогда за последние сорок лет, причем и мужские (фото снизу слева), и женские (фото снизу справа) растения в этом смысле не отличались.

 11061902.jpg

 11061903.jpg

Хурму, золотое яблоко Востока, выращиваем уже много лет. Перепробовали немало сортов и остановились на четырех, наиболее подходящих к нашим условиям. Это:

 11061904.jpg

Виргинская крупная – самая морозостойкая из всех, выдерживает до тридцати семи градусов мороза. Это, что называется, садовый сорт хурмы виргинской с огромными светло-зелеными листьями. Плодоносит обильно и регулярно. Самая ранняя – созревает в конце сентября. Поскольку у нас много мужских растений-опылителей, которые цветут одновременно, в ней обычно содержится по пять-шесть семян, что создает некоторые неудобства. Но плоды, хоть и не особо крупные, медового вкуса; что называется, шоколад с мармеладом. Едим прямо с дерева; в холодильнике хранится до Нового года.

 11061905.jpg

Русская (клон Россиянки) –  в наших условиях держит мороз до  тридцати градусов. Прекрасно плодоносит каждый год, у нас уже есть деревья, которым по тридцать лет, и без урожая они ни разу не остались. Опыляется неохотно, возможно, потому, что цветет с «кавалерами» в разное время. Много плодов без семян, а если они и попадаются, то не более одного-двух, причем зачастую щуплые. Созревает в октябре, в холодильнике хранится долго, великолепно дозревает в помещении, Очень вкусная, мякоть по консистенции напоминает густой джем, имеет коричневатый цвет и легкий аромат шоколада. Не зря ее зовут шоколадницей.

 11061906.jpg

Бордовая (Никитская бордовая), дочь Россиянки. Пожалуй, садоводы ее недооценивают. Это сорт для промышленного производства. Плоды достаточно крупные, яркие и вкусные. Урожайность стабильно высокая и регулярная. Хорошо хранится и прекрасно дозаривается в помещении. При морозах ниже двадцати пяти градусов цветочные почки могут подмерзать, при излишней нагрузке легко осыпает завязь. Также, как и Россиянка, лениво опыляется – большинство плодов бессемянные. Мякоть оранжевая, имеет консистенцию густого джема.

 11061907.jpg

Чатыр-даг, клон Говерлы – самый крупноплодный из наших сортов. При надлежащих условиях (достаточное освещение, тепло, вода и плодородные почвы) плодоносит обильно и ежегодно. Семян, как правило, не бывает. Плоды частенько более двухсот граммов, мякоть светлая, вкусная и густая. Созревает поздно, в конце ноября, поэтому, чтобы плоды не попали под осенние заморозки, собираем твердыми и дозариваем в помещении. Но этот сорт – для прибрежной зоны, сильных морозов может не выдержать.

 11061908.jpgСледует отметить, что крымская хурма гораздо вкуснее привозной, и тот, кто  попробует, будет всегда искать в продаже ее плоды. Не только территория Крыма пригодна для произрастания хурмы – черноморское, азовское и каспийское побережья, материк вплоть до широты Волгограда, вполне подходят для выращивания какого-то из этих сортов. Нужно только сильно захотеть; тогда и родители, и дети, и внуки будут долгие годы наслаждаться экзотическим фруктом. Тем более, что вредителей и болезней в наших условиях у хурмы нет, химобработок не требуется, поэтому плоды получаем экологически чистые.

Наше село длиной почти в девять километров, однако хурму выращиваем только мы на своем участке. Люди плоды покупают. В текущем году их будет очень много. Но ведь собственными руками сорвать в своем саду золотое чудо и наслаждаться его волшебным вкусом – ни с чем несравнимое удовольствие. Посадите хурму у себя дома – не пожалеете.

 

 

В.Путин дал поручение российскому правительству защитить винодельческие хозяйства

290419.jpg
 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 10 из 13